• Le Marche a tavola (a cura di) – La tradizione gastronomica regionale, introduzione di Teodoro Bugari, il lavoro editoriale, 1987, pp. 258

• Industrialization without development: NGOs and growth in South Asia, Clua, 1990 [?], Ancona

• Andammo a riprenderci i nostri morti. La rivolta di San Benedetto, in Corrado Sannucci, Lotta Continua: gli uomini dopo (Limina Editrice, 1998)

«Il leader sanbenedettese di “Lotta Continua” [Renato Novelli] narra la drammatica vicenda del naufragio del peschereccio “Rodi”, avvenuto il 23 dicembre 1970 al largo del porto della città. La mancanza di immediati soccorsi provocò per giorni l’esplosione di un intenso scontro sociale, che vide l’intera città mobilitarsi fino al blocco della statale Adriatica e della ferrovia, paralizzando le comunicazioni nazionali Nord-Sud. La situazione si sbloccò solo il 30 dicembre. La vicenda narrata fu forse l’avvio degli “anni dell’azione collettiva” della città marchigiana. Esistono poi “riflessioni” di scarso valore storiografico su volumi di “storia locale”, solitamente finanziati da enti locali o fondazioni bancarie, scritti da “personaggi pubblici cittadini”. Purtroppo nemmeno con questo lavoro si riapre un dibattito rigorosamente storico sulla vicenda complessa e drammatica degli anni ‘70-’80 della città, che con il vile assassinio di Roberto Peci, concluse una lunga stagione di lotte politiche e sociali.».

  • Il frutteto dei cento anni – Un gruppo di villaggi fra terra e mare in Thailandia: la cultura locale, lo sviluppo compatibile, L’Harmattan Italia, Torino, 1997, pp. 157

• Serendippo e la periferia, contributo nel catalogo della mostra-inchiesta itinerante MARKINGEGNO, a cura di Luciano Marucci, 1997, pp. 35-36 Vai al PDF

• A Memoria d’Uomo – Cultura Popolare nel Piceno tra Sociologia e Arte (di Luciano Marucci, Anna Maria Novelli e Renato Novelli), libro-catalogo edito dalla Provincia di Ascoli Piceno, Grafiche D’Auria, novembre 1998, pp. 148

L’edizione deriva da un’insolita operazione che tendeva a dare la massima diffusione ai temi trattati. Aggrega i materiali sulle tradizioni popolari reperite tra gli anziani dagli alunni dell’insegnante Anna Maria Novelli, pubblicati da Luciano Marucci su pagine speciali del “Corriere Adriatico” con apposite illustrate di artisti marchigiani. Ciascun argomento è stato integrato dai seguenti commenti del socio-antropologo Renato Novelli con visioni culturali al di là della dimensione localistica.

• Il contadino e le uova perdute, pp. 18-22 (Introduzione)

• Saper nascere nel mondo, pp. 28-29 (Il ciclo della vita – La nascita)

• L’evoluzione delle relazioni amorose, pp. 32-33 (Il fidanzamento) 

• Dalle suntuose cerimonie nuziali ai nemici dei fiori d’arancio, pp. 37-38 (Il matrimonio)

• La morte come esperienza di vita, pp. 42-43 (La morte)

• I giochi spariti nelle sfere degli adulti, pp. 47-48 (Tra realtà e magia – I giochi)

• Chi semina vento raccoglie tempesta, pp. 51-52 (Le fiabe)

• La geografia dell’identità e la morte delle culture, pp. 55-56 (I canti)

• I maestri di scuola e di vita, pp. 60-61 (L’istruzione)

• L’habitus della condizione sociale, pp. 64-66 (La moda dei poveri)

• La scienza dei metodi tradizionali, pp. 70-71 (La medicina popolare)

• L’incanto degli antichi misteri e il bisogno di fondate certezza, p. 74 (Fatture maghi streghe)

• Tradizione e scienza contemporanea, pp. 78-79 (Meteorologia e Calendario)

• L’ultimo sole dell’anno, pp. 83-84 (Feste sacre e profane – San Martino)

• E, tra tante novità, la festa non c’è più, pp. 87-88 (Feste sacre e profane – Natale)

• Due anziani personaggi senza età, pp. 92-93 (Feste sacre e profane - Vecchia e vecchione)

• Le virtù della frugalità, pp. 96-97 (Feste sacre e profane – Carnevale)

• I “Riti di passaggio”, p. 100 (Feste sacre e profane – Pasqua)

• I nuovi miti collettivi, pp. 104-105 (Feste sacre e profane – Altre ricorrenze)

• Culture rurali sotto cieli diversi, pp. 107-109 (Momenti del raccolto)

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• MareDiCorda – Viaggio nel mondo dei mestieri di costa e di mare (testi vari da pag. 153 a pag. 166), mostra presso il Mercato Ittico di San Benedetto del Tronto, 1999

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• Il fanciullo in un’anima grande – Verdi e i suoi ammiratori, pp. 8-13, contributo nel volume Idealità  convergenti – Giuseppe Verdi e Giovanni Tebaldini, ricordi saggi testimonianze commenti, a cura di Anna Maria Novelli & Luciano Marucci (D’Auria Editrice, 2001)

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• Valona. Una guida sociale e culturale (a cura di), contributi di Fabio Daneri, foto di Romano Martinis, il lavoro editoriale, 2003, Ancona

• Vlore: itinerare, shernime, plazhe, male, shpella, histori te panjohura, nierez, receta gatimi / nen kujdesin e Renato Novelli-t, ndihmuan Fabio Daneri, foto Romano Martinis, il lavoro editoriale, 2003, Ancona

• La prima industria del Pianeta – Turismo internazione, società a basso reddito, sviluppo economico locale, il lavoro editoriale 2005, pp. 9-45 (intera pubblicazione pp. 227)

Abstract: Analisi storico-teorica dei vari approcci delle scienze sociali al mondo e all’industria del turismo: La dimensione storica, l’antropologia delle culture turistiche, le economie e i rapporti tra i soggetti coinvolti (Guest e Host), le specifiche linee di economia dell’ospitalità, la veloce globalizzazione del settore. Vengono analizzati tre casi di sviluppo turistico: Albania, Mozambico, Maldive.

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• brodettogonia – riflessioni intorno a un piatto, affinità elettive, 2005 (seconda edizione 2011), pp. 127

• La porta d’oriente: Durazzo. Una guida sociale e culturale, contributi di Artin Buka, traduzione dall’albanese di Eralda Cela e Artan Alushi, foto di Domenico Fabrizi, pp. 143,  Il lavoro editoriale, 2006, Ancona

• Gateway to the east: disembarking, travelling and discovering the region of Durrës, contributo di Artin Buka e altri, traduzione di Claire Titchmarsh, fotografie di Domenico Fabrizi, Il lavoro editoriale, 2006, Ancona

• Turismo e sviluppo locale – L’incontro fra l’industria più globalizzata del pianeta e lo sviluppo economico  locale, Cattedrale editrice, 2010, pp. 152

Saggi contenuti in libri, tesi e rapporti pubblicati

• Missionari, viaggiatori, marinai: l’emigrazione verso un paese che non c’è, Convegno internazionale “Le Marche fuori delle Marche”, Università di Ancona, 20-22 maggio 1997

• Contributo in Antonio Attorre e Bruna Musso, Ricette di osterie dell’Abruzzo: panarde, guazzetti e virtù, Slow Food, 1997

• Gestione ambientale ed Economia in R. Del Giudice – E. Tibaldi (a cura di), Gestione ambientale,  Harmattan Italia

• Le culture locali e il cosmopolitismo, la transumanza, il calendario agricolo, l’economia della costa in Abruzzo, in Antonio Attorre (a cura di) Guida alla cucina e alla ristorazione in Abruzzo, Slow Food

• Le zattere della Medusa, a cura di Hamelin Associazione Culturale, pp. 192

• La gestione dell’ecosistema delle mangrovie e l’economia comunitaria sostenibile, CESVI http://www.pesca.ismea.it/documenti/BD/CAP42003.HTM Produzione mondiale di acquacoltura per i principali paesi produttori

• Masterplan of tourist development in Matutuine District, Maputop Province, Mozambiqe, UNOPS, Maputo, 2002  

• Masterplan delle attività turistiche della regione di Valona, UNOPS 2002, Regione Marche, Ancona

• Tamburi lontani in C. Carboni Onda su Onda, RFT, 2002, Roma

• L’emigrazione albanese nelle Marche in U. Melchionda (a cura di) L’emigrazione albanese in Italia IOM,

  Franco Angeli, 2003, Milano

• La Storia di un albero che ieri arrivò e il giorno dopo rimase. Le palme nelle Marche e la sociologia dello straniero di Simmel in AAVV. Le palme e la riviera, Provincia di Ascoli Piceno, 2004, Ascoli Piceno

• L’ubiquità duale del turismo e il ruolo del paesaggio invisibile: le chances delle Marche, in L’identità delle Marche e il nuovo turismo delle identità, pp. 31-46, Atti del Seminario sul rapporto tra l’elaborazione di una identità regionale e le trasformazioni plurali, Ancona, 14 novembre 2007, Edizione Quaderni del Consiglio Regionale delle Marche

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• Postfazione in Bruno Bravetti, Stoccafissando: storia d’amore anconetana, Accademia dello stoccafisso all’anconetana, Aniballi Grafiche, 2008, Ancona

• Lo sviluppo del turismo balneare nell’area della Riviera delle Palme, estratto di lezione nella tesi di Alfredo Marchegiani, 2013, Ancona

Progetto su “La ricerca e la questione degli anziani”, Facoltà di Economia, Università degli Studi di Ancona, Istituto di Storia Economica e Sociologica, testo faxato in data 11.05.1999